چطور سفارش را تغییر بدهیم، مشکل را بگوییم و صورت‌حساب را پرداخت کنیم؟
بخش‌های این درس۱۶ بخش
برای دیدن ترجمه، روی جمله‌های انگلیسی بزن.
با جواب‌دادن به سؤال‌ها می‌تونی آموخته‌هات رو مرور کنی. برای نوشتن و گفت‌وگو هم نمونه و راهنمای بررسی داری.
در این درس، یک مراجعه‌ی کامل به رستوران را از سفارش تا پرداخت پیش می‌بری: غذا انتخاب می‌کنی، تغییر کوچکی می‌خواهی، اگر اشتباهی رخ داد مودبانه مطرحش می‌کنی و در آخر صورت‌حساب را بررسی و پرداخت می‌کنی. در A2 لازم نیست جمله‌ها پیچیده باشند؛ درخواست روشن + لحن مودبانه کافی است.
برای گفت‌وگوی پایه مکالمه سفارش غذا و نوشیدنی به انگلیسی را هم ببین.
مکالمه در رستوران
چهار بخش را به ترتیب به خاطر بسپار: سفارش → تغییر درخواست → رفع مشکل → صورت‌حساب و پرداخت. هر بخش جمله‌های کوتاه خودش را دارد:
آموزش مکالمه انگلیسی در رستوران (از سفارش تا پرداخت)
برای سفارش غذا I'd like... و برای درخواست نوشیدنی Can I have...? طبیعی‌اند. برای دانستن محتویات همراه غذا هم سؤال کن:
ساختارها را در گرامر Would Like در انگلیسی مرور کن.
مکالمه انگلیسی سفارش غذا در رستوران
یک گفت‌وگوی کوتاه برای آغاز سفارش:
تغییر سفارش با without / on the side / instead
without
without چیزی را از سفارش حذف می‌کند:
on the side
on the side یعنی چیزی مثل سس جدا، کنار بشقاب سرو شود:
instead
instead of جایگزینی یک گزینه با گزینه‌ی دیگر را می‌گوید:
برای درخواست‌های مودبانه‌ی بیشتر، گرامر Can و Could در انگلیسی را مرور کن.
اعتراض مودبانه در رستوران به انگلیسی
اگر مشکلی پیش آمد، سه مرحله مفید است: شروع آرام، توضیح دقیق مشکل، درخواست راه‌حل. مثلاً اول بگو:
بعد مشکل را دقیق مشخص کن:
و به‌جای تکرار شکایت، درخواست اصلاح بده:
برای موقعیت‌های مشابه، مکالمه مشکلات و شکایت خدماتی به انگلیسی را ببین.
مشکلات مربوط به سفارش غذا
| عبارت انگلیسی | معنی فارسی |
|---|---|
wrong order | سفارش اشتباه |
cold food | غذای سرد |
missing item | قلمِ جاافتاده از سفارش |
simple delay | تأخیر معمول |
wrong side dish | مخلفات یا غذای کنارِ اشتباه |
اگر سفارشم اشتباه بود یا مشکلی پیش آمد، چطور باید آن را مؤدبانه بیان کنم؟
الگوی «ببخشید → مشکل مشخص → درخواست اصلاح» را برای مشکل نوشیدنی یا غذا هم می‌توانی به کار ببری:
Bill یا Check؟
در انگلیسی بریتانیایی معمولاً bill و در انگلیسی آمریکایی معمولاً check می‌شنوی. هر دو در رستوران یعنی صورت‌حساب، نه خودِ عمل پرداخت.
درخواست و پرداخت صورت‌حساب (Asking for the Bill/Check)
بعد از گرفتن صورت‌حساب، درباره‌ی محل، روش یا جداگانه بودن پرداخت سؤال کن:
پرداخت صورت‌حساب به انگلیسی؛ سریع و بی‌دردسر
| واژه | معنی |
|---|---|
cash | پول نقد |
card | کارت بانکی |
receipt | رسید |
together | با هم، یک‌جا |
separately | جداگانه |
مکالمه انگلیسی – مشکل داشتن با صورت حساب
اگر روی صورت‌حساب نوشیدنی یا غذای اضافه‌ای دیده‌ای، دقیق بگو کدام مورد و چه تعداد:
یک سؤال ساده درباره‌ی غذا
اگر درباره‌ی مواد غذایی پرسش داری، سؤال را واضح بپرس:
برای آلرژی واقعی، صرفاً به تمرین زبان تکیه نکن؛ ترکیبات و اقدامات ایمن را با کارکنان مطلع همان محل بررسی کن.
سناریوی کامل: سفارش، مشکل و پرداخت
مینا و رضا در رستوران هستند. متن انگلیسی هر نوبت همان متن مورد استفاده برای فایل صوتی است و ترجمه زیر همان نوبت آمده است.
هنگام گوش دادن مشخص کن: مینا چه تغییری در سفارش داد؟ مشکل غذای کنار چه بود؟ اشتباه صورت‌حساب کدام مورد بود؟ آیا جدا پرداخت می‌کنند؟
اشتباه‌های رایج
۱. مشکل را مبهم نگو
۲. درخواست را خشن نکن
۳. Bill و payment را یکی ندان
bill/check صورت‌حساب است؛ pay/payment به پرداخت اشاره دارد. اول مبلغ را بررسی می‌کنی، بعد روش پرداخت را انتخاب می‌کنی.
۴. اشتباه bill را دقیق بگو
گفتن دقیق مشکل از تکرار جمله‌ی مبهم It's wrong مفیدتر است.
تمرین‌های تعاملی این درس
تمرین ۱ — تغییر سفارش می‌خواهی سس جدا بیاید. کدام جمله مناسب‌تر است؟
تا اینجا باید بتوانی
- سفارشت را با
without / on the side / insteadتغییر بدهی؛ - یک اشتباه ساده‌ی غذا را مودبانه مطرح کنی و اصلاح بخواهی؛
- صورت‌حساب را با
bill / checkدرخواست و بررسی کنی؛ - روش پرداخت با
cash / cardوtogether / separatelyرا مشخص کنی؛ - رسید بخواهی و صورت‌حساب اضافه را دقیق توضیح بدهی.
برای ادامه‌ی سطح، دوره انگلیسی A2 را ببین.